mardi 22 avril 2014

Vendeurs des rues



Irkoutsk, Juin 2012, le soleil est éblouissant et le thermomètre dépasse les 36°. Vite, les filles sortent leurs tenues légères et colorées et les vendeurs installent leurs étals aux coins des rues.
Vite car  l'été est très court en Sibérie.




A l'ombre d'un mur un couple offre leurs productions personnelles, bottes de poireaux, gros cornichons, quelques fruits, des graines et des poissons séchés.
Sur une petite place, j'aperçois un gros tonneau jaune posée sur des roues. Il fait chaud, très chaud en Sibérie les deux mois d'été. les gens se désaltèrent en buvant du Kvas ( Le kvas est une boisson préparée à base de pain ou de blé )


La vendeuse de kvas
Photos prises avec l'autorisation des personnes

Pekin Juin 2012, le soleil ne parvient pas à franchir  le mur de pollution et le thermomètre inscrit 31°. L'étal des vendeurs ambulants regorge d'épices, d'insectes grillés, des mélanges sucrés-salés. Et à chaque fois, un étonnement, un émerveillement, un régal des sens. Un véritable voyage gastronomique.



photo prise en plein centre de Pékin

Lisbonne Juin 2013, le soleil est resplendissant et le thermomètre annonce 29°. Dans l'avenue de la Liberdade, les cireurs de chaussures s'installent tous les matins comme leurs pères et leurs grands-pères avant eux. Des femmes à la voix gouailleuse, pleine d’éloquence, proposent la fameuse coriandre qui parfumera soupes et poissons.

La vendeuse de coriandre


Le cireur de chaussures

Le soleil  est bien rouge à l'horizon lorsque les vendeurs regagnent leurs isbas, leurs siheyuans ou leurs iars

... les vendeurs s'apostrophent: ils se connaissent bien
Car ils sont côte à côte de semaine en semaine
Ils se racontent tout: leur vie, leurs joies,leurs peines
Leurs accents fleurent l'ail, l'oignon,et le jasmin...
auteur inconnu



20 commentaires:

  1. Bonsoir Alixe, il est joli cet article et il est bien instructif à travers ces photos. J'aime beaucoup la première mais elles ont toutes leur charme comme à Pékin celle avec les pastèques que je trouve douce avec cet équilibre des couleurs. Mais comment faire son choix parmi ces moments de vie modestes et pourtant si colorés... Il faut que je cuisine avec de la coriandre je n'ai pas l'habitude. Merci pour ces bouts de voyage étalés sur les dernières années :) Je t'embrasse amicalement, passe une bonne soirée.

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    1. J'aime à me souvenir de ces instants éphémères et de ces rencontres qui marquent souvent nos vies
      bon mercredi
      alixe

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  2. Le marché est beau sous toutes les latitudes ! merci pour ce tour d'horizon ! tu es une grande voyageuse qui nous livre ses découvertes ! tu as mangé des insectes grillés ? je sais bien que tout est dans la tête mais si l'occasion se présentait pour moi, je ne suis pas sûre de pouvoir !!! belle soirée Alixe ! bisous !

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    1. Non Colette je n'ai pas goûter aux insectes. Ce n'est pas encore dans notre culture
      passe une bonne journée
      alixe

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  3. Je connais les vendeurs portugais et leur intonation toute particulière. C est toute une histoire qui s'offre à nous dans ces rues. Belle journée. Bisou

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  4. les rues de Lisbonne sont très animées quelque soit l'heure
    passe un bonne journée
    alixe

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  5. Alixe bonjour!
    Un très intéressant billet avec des marchés et tes vacances!
    J'adore toujours l'atmosphère et les gens qui nous offre les produits locaux!
    C' est la vrai vie ...
    J'espère tu vas bien et je te souhaite une bonne journée!
    Je t' embrasse!

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  6. Coucou Alixe.
    Belle immersion dans les marchés du monde.
    Cela nous plonge dans un monde qui n'a que sa production personnelle pour essayer de survire.
    Cela contraste avec un reportage où nous voyons à Paris dans les boutiques de luxes des nanties chinoises qui n'avaient qu'une heure pour faire leurs achat et 20 000 euros à dépenser ! ! ! ! !
    Bisous belle journée.
    A + :o)

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  7. Bonjour Alixe et bien tes photos sont belles mais c'est triste je trouve cette vie!! comme quoi nous ne sommes pas tous heureux
    et comment rester indifférente en regardant tes photos!
    Ces rencontres devaient être si forte et tu as de beaux souvenirs que tu vas garder pour toujours
    j'aimerai voir cela aussi ces personnes dans les rues et en connaitre davantage
    cet été je pense ne pas partir en Bretagne mais au Portugal j'ai hâte d'y être
    je t'embrasse fort

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  8. Ça a tendance à disparaître chez nous, les étals regorgent de produits cultivés ou fabriqués ailleurs, loin. Pourtant c'est tellement meilleurs de trouver des producteurs locaux.
    Merci pour cette escapade gastronomique.
    bises

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  9. Un tour d'horizon des vendeurs des rues. Les nôtres ont disparus. Ils sont remplacés par ces jeunes pakistanais qui proposent des fruits à la sortie du métro ou des roumains qui nous interpellent avec jonquille, muguet, lilas... selon la saison. Bises et belle journée !

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  10. ALixe je viens te dire bonjour
    avec un superbe soleil
    je vais mieux et ce soir je vois ma dentiste avec ma radio
    ensuite!!! il faudra les enlever et je me sentirai mieux
    je t'embrasse fort je vais un peu dehors

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  11. bonjour alixe
    ce sont de bons souvenirs que tu vas garder toute ta vie
    tes photos sont fort belles
    La pluie attendue n’est pas arrivée ,pourtant les jardins en ont besoin
    je te souhaite de passer une bonne fin de journée et à samedi
    je t'embrasse très fort
    janine

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  12. Mon frère et ses enfants habitent Khabarovsk, ville de Sibérie et ma mère avait vécu à Irkoutsk. Mon frère gardait la production de ses légumes pour l'hiver en faisant des conserves car c'était dur de trouver des légumes en hiver mais c'était en 1990. Mes neveux aussi gardent la récolte pour eux. Bonne fin de semaine, bisous

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  13. Alixe bonjour et bien la dentiste n'a rien fait je dois prendre un RV et attendre encore

    là il pleut et pas mal et je viens de laisser flo en cours et ce soir il sera en vacances
    il en a besoin les gosses sont épuisés je trouve et moi aussi
    je t'embrasse fort

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  14. Je viens te dire bonsoir ALixe et je vais repartir
    bisou

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  15. Bonjour
    C'est vrai j'aimais faire le marché... la relation avec les autres vendeurs m'était très agréable... même si avec "ma bible" c'est ce que je vendais... je me faisais régulièrement charrier... mais ils étaient tous si sympa...
    Bon week-end
    Jean

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  16. JE VIENS te dire bonjour ALIXE et j'espère que tu vas bien et que ta peine est moins forte qu'avant
    je pense fort à toi

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  17. Bonsoir Alixe. Je ne suie allée au Portugal, mais j'aimerais bien visité Lisbonne . Je connais un peut l’Espagne. Nous ne voyageons pas beaucoup et je peut méme dire plus du tout maintenant. Je suie trés casanière! et tout me fatigue . J'aime étre dans mon Jardin , et parfois je me dit que je pourrais encore en profité rien nous en empêche. Je vois que toi mon amie tu aime et que tu en garde de bons souvenirs que tu partage avec nous . Nous avons u de la pluie , la nature en a bien profité. J'ai fait quelque plantation de Vivace. Je fait un billet environ 2 fois par semaine mais je n'envoie pas de new.. Tu jardine peut étre un peut en ce moment. Je te souhaite un doux week end
    Je t'embrasse de ma Sologne

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  18. Je viens te dire bonjour et nous avons tant de pluie cette nuit là je me repose et je vais me préparer un café dans un moment
    je t'embrasse fort

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