jeudi 15 octobre 2015

Les climats de Bourgogne

1395, Philippe le Hardi, duc de bourgogne réuni ses conseillers et leur dit :  Je ne veux plus de gamay sur mes terres bourguignonnes, ce cépage est détestable, peu digne à la cour de Bourgogne.
Vite, on arrache les ceps tant méprisés. Le pinot noir fait le bonheur du duc qui le fait connaître au royaume de France et à celle de Pape, à Avignon. Le vignoble gagne en qualité.
Depuis sa naissance, ce cépage a donné les plus grands noms aux vins rouges de Bourgogne.

Les vignes au printemps

La Côte d'Or, ce département ne peut se raccrocher à rien. Il ne possède pas de mers, pas de plages, pas de montagnes, même pas une frontière. Rien. C'est le dos au mur qu'il résiste le mieux. Il s'est entouré de  clos ou "climats" pour protégé le bien familial.
1247  parcelles de vignes s’emboîtent les unes dans les autres pour former une immense mosaïque de crus uniques.
Ce vignoble appelé climats vient d'entrer dans l'Histoire. Le 4 juillet 2015, les climats de Bourgogne viennent d'être inscrit au patrimoine mondial de L'UNESCO.


Les Vignes de Gevrey Chambertin en ce moment


39 commentaires:

  1. coucou Alixe
    La Bourgogne est une région que j'aime beaucoup même si le vin et moi ne sommes pas copains !
    il y a de très jolis villages et de jolies petites rivières et c'est vrai que les vignes sont belles en toutes saisons
    j'ai entendu qu'il avait neigé en Bourgogne ,mon dieu que l'hiver arrive vite !
    gros bisous
    MITOU

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  2. ALIXE BONSOIR de superbes photos et tu sais
    j'adore mes vignes j'aime ramasser le raisin.
    Le vin de chez toi je ne connais qu'un peu mais je sais qu'il est superbe*
    Pas de plages pas de montagnes mais
    quel trésor ces vignes.
    En automne les couleurs sont sublimes je trouve

    Gros bisous

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  3. Coucou Alixe.
    Belle couleur dans les vignes.
    Nous donne envie de de chanter, enfant de la Bourgogne...
    Bonne soirée, A +. :-)

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  4. Une belle reconnaissance ! je te souhaite de passer un bon week end ! bises

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  5. Coucou Alixe.
    Comme il est coutume dire: Au bout du chemin est la récompense....
    Passe un bon dimanche, Bisous, A + ☺ ☼

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  6. Les vins rouges de Bourgogne ! c'est délicieux !

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  7. coucou

    ce dimanche est plus doux pour la météo que les autres jours,

    quand je suis sorties avec les chiens a 7h du mat il faisait 6° ...le ciel reste chargé de nuages et les mouettes sont en nombre ce qui augure plutôt un hiver froid...

    bisous et beau dimanche

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  8. C'est rigolo d'inscrire un climat. Quant aux vignes je les connais pour les avoir déjà visitées. Par contre peu de vins de Bourgogne sur notre table car ils sont souvent très chers.
    Bisous

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    1. Je confirme les vins de Bourgogne sont beaucoup trop chers et le prix n'est pas toujours justifié.
      bises

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  9. Cette année j'ai parcouru la Bourgogne du côté de Charolles et de la Clayette.
    Ici, à Berne, nous buvons parfois des vins de Bourgogne.
    Je vous souhaite une bonne semaine.
    Jean-Jacques'22
    Berne, le 18.10.15

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  10. ALIXE je passe te dire bonjour et j'espère que tu vas bien*
    le temps n'est pas extra ce matin, alors j'espère quand même que le temps va se lever*
    car hier nous étions sous la flotte et il faisait humide
    je suis partie chez ma soeur puis chez ma maman *
    voilà
    je t'embrasse fort

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  11. J'aime beaucoup la photo avec les vignes couleur d'automne
    Bonne semaine

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  12. De la Bourgogne je connais surtout vers le nord de cette région, vers Châtillon sur Seine...
    Amitiés
    Jean

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  13. Bonjour Alixe
    Belle compo aux couleurs automnales sur la seconde .
    les vins de Bourgogne sont mes préférés , il est vrai qu'il faut les connaitre et savoir les choisir .
    Une belle région que je connais un peu et le peu m'avait bien plu , a-t-il neigé chez toi ?
    Je t'envoie des bizz ensoleillées de nantes

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  14. je te souhaite une belle semaine

    ici ciel gris de plombs mais il fait moins froid que la semaine passée ...

    j'ai pas mal de boulot , les gens partent deja en vacances alors j'ai des chiens a sortir , des chats , des aquariums a nettoyer et des jardins a dégager de leur broussailles aussi

    fatigant avec ma nevralgie tout ça mais bon pour les finances , les gens ne font plus rien eux-même ....

    j'ai aussi mis des nouvelles photos hautes qualités de mes tableaux sur le site zen-broderie , on ne voit plus les reflets sur la vitre de l'encadrement :)

    bisous et a demain

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  15. Oh !! Bonjour Alixe, une vigne colorée et automnale ! La Cote d'or bénéficie du charme atypique de son paysage même si tu as cité les contraintes (pas de mer, de montagne et de plages) mais , grâce à Philippe le Hardi le bien-nommée duc de bourgogne , cette région est un lieu à découvrir !! les défauts en font ses qualités ! Pas vrai ?

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  16. ALIXE je suis au lit avec une angine donc je t'embrasse mais de loin

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  17. coucou alixe la bourgogne est une belle région pas que pour ces vignobles pour ces paysages aussi sympa ton article bisous bonne après midi

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  18. Je viens te dire bonjour Alice et je vais bosser
    A plus tard
    Je tembrase

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  19. je te souhaite une douce journée

    on a toujours un ciel gris , le temps humide mais il ne pleut pas pour le moment ....

    bisous

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  20. Avant de partir travailler, je viens te dire bonjour Alixe et je t'embrasse fort

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  21. Bonjour, les vignes ont une belle couleur d'automne ! Bon weekend, bisous

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  22. je te souhaite une belle fin de semaine ici le ciel reste gris , comme c'est les congés chez vous et que j'ai bcp de boulot a partir de la semaine prochaine je vais mettre pas mal d'articles avec que des photos
    bisous

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  23. C'est une bonne chose cette reconnaissance du terroir de la Bourgogne !!
    bises

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  24. Un p'tit bonjour en passant chez toi...
    Jean

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  25. Alixe je viens te dire bonsoir
    je suis épuisée je dois me reposer et tout ira mieux plus tard*
    Ma vie n'est pas simple du tout en ce moment*
    Mais bref c'est la vie
    la vie peut être belle mais aussi trés triste
    je pense fort à toi tu sais mais pas envie de passer sur les blogs
    je t'embrasse fort

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  26. Et comme j'aime le vin ...
    Bonne semaine, Alixe.
    Yvon.

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  27. Bonjour Alixe, Merci encore pour ta commande , dès réception de ton courrier, je t'enverrai le nouveau CD avec joie. Bon mardi dans les vignes ou ailleurs !

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  28. bonjour chaque région a ces vin cépage tous ne sont pas identhique vers chez moa c'est plus menetou,chateaumeillant etc.. jspr que tu va bien,bonne soirée bisous

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  29. J'aime ce post il est très intéressant

    BISES et MERCI Alixe !

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  30. quel beau paysage superbe l'automne et super interressant je ne savais pas . un bon petit vin rouge dans un beau verre à bourgogne !
    bonne soiree biz coco

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  31. Je viens te dire bonsoir ALIXE je viens de rentrer et alors vivement que je dorme rire
    je t'embrasse

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  32. on comprend mieux d'où vient le savoir faire et ces vignes de qualité qui font la renommée du vin de la région!

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  33. Beautiful view Alixe!Hope you are well:))

    Greetings Anita

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  34. Il y a de sublimes vins en Bourgogne oui !
    :-)

    Pierre

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